味道天津 第一季

『Taste Tianjin』
上映:2014地区:大陆
豆瓣: 9.0
记录

导演

路树强,张依琳,邓子君,曹金珊

主演

高远

语言

国语

资源/画质

HD国语

剧情简介

本片(剧)又名Taste Tianjin,是一部大陆制片作品的纪录片,于2014年上映。对白语言为国语,当前资源HD国语,豆瓣评分9.0(非实时,仅供参考)

第1集一次上好的宴席,需要的是餐前厨后的创意、新意、技艺、手艺。本次节目通过美食策划者马裕民、餐饮服务大师刘新田、厨师柴金梁、天津面点大师商洪芳等人对生活各方位一点一滴的体味和思索,讲述了他们对美食的真正感悟。这种感悟,便是餐前厨后的真谛。第2集城市的味道藏在街头巷尾之中,不起眼的小吃摊前。清晨的一套煎饼果子,给人带来的满足更胜过一次饕餮的盛宴。闲暇时的一碗面茶,让人喝出的是早已远去的儿时记忆。唯有对生活有着深深的感悟的人,才能做出最具生活味道的美食。浓浓的猪骨汤带来的是包子的美味,三年的陈酿带来的是独流醋的醇厚,独流河水的滋养带来的是焖鱼的鲜香。第3集地处九河下梢的天津东濒渤海,为在天津生活的人的餐桌上提供了丰富的河鲜海味,膏黄肉嫩的银鱼紫蟹使人们在滴水成冰的冬日感到些许满足,汉沽独有的八大馇的咸香滋味让初次品尝的人回味无穷。大神堂的渔民迎着天津每天的第一缕阳光驶向大海为人们打捞鲜美的海味,环境的变化让原味的海鲜越发稀少,唯有不竭泽而渔才能让河鲜海味常保最初的味道。第4集科教频道《中国人》推出六集高清系列纪录片《味道天津》,包括《餐前厨后》《巷风百味》《河鲜海味》《西风东韵》《茶余饭后》《玩物养志》,表达天津独特的饮食文化与生活。第5集号称江北第一虫的宁阳蛐蛐,每年都会吸引众多玩家奔赴宁阳,挨家挨户的去收购,这也为当地人们带来了不菲的收入。天津人善玩蛐蛐,在国内是很有名的,选养排斗每一个阶段都让玩家沉醉其中,疲热不侵。而传统天津蟋蟀罐的手艺,则以朴素而深邃的外形,细腻如同玉石的质感文明传承至今。在众多玩家眼中,玩蛐蛐不仅仅是茶余饭后的娱乐,更是一种人们寄托忧乐的生活态度。第6集中秋将至,精心喂养的蛐蛐已到当打之年。摆战场,称重量,玩家上场,裁判监督,整个斗蛐蛐的流程好不热闹。方寸之间的搏杀,带给人们精神上极大的享受。步入初冬,另一种鸣虫——蝈蝈的把玩也进入最佳时节。经过养虫人精心喂养45天后,优质的蝈蝈就成为玩家手中的挚爱。再配以精致的如同艺术品一般的葫芦,手握葫芦听虫鸣,正是玩家们心中最美好的享受。

同名/同系列

味道云南
HD国语

味道云南

2013 9.0
记录
味道天津 第二季
HD国语

味道天津 第二季

2015 8.0
记录
味道中山
HD国语

味道中山

2014 4.0
记录

豆瓣高分 · 纪录片

墨西哥绑架丑闻:真戏假做
已完结

墨西哥绑架丑闻:真戏假做

2022 10.0
记录
大侠胡金铨
已完结

大侠胡金铨

2022 10.0
记录
漫威:女性力量
已完结

漫威:女性力量

2023 10.0
记录
巅峰拍档第二季
已完结

巅峰拍档第二季

2003 10.0
记录
江湖巨无霸:黑帮与黄金
HD中字

江湖巨无霸:黑帮与黄金

2023 10.0
记录
我们2021
HD中字

我们2021

2021 10.0
记录

猜你喜欢 · 纪录片

生死与轮回
已完结

生死与轮回

2015 9.0
记录
在勃艮第的一年
HD中字

在勃艮第的一年

2013 10.0
记录
奇趣美术馆第二季
已完结

奇趣美术馆第二季

2019 1.0
记录
F1车手学院第一季
已完结

F1车手学院第一季

2025 8.0
记录
回忆录:异形起源故事
HD中字

回忆录:异形起源故事

2019 9.0
记录
比斯平
HD中字

比斯平

2021 6.0
记录